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包(bāo)子機成型時的壓力控製方式
發(fā)布時間:2023-09-14 丨 閱讀次數:

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包(bāo)子機成型時的壓力控製可以通過以下方式進行調整:


成型壓力控製

1、成型壓力控製:包子機在成型過程中需要施加一定的壓力,使包子餡與包子皮融合在一起。

如果壓力過小,會導致(zhì)包子(zǐ)成型不牢固,包子皮與餡料(liào)分離;如果壓力過大,會造成包子皮開裂或者餡料泄露。

因(yīn)此,包(bāo)子機中一般采用壓力傳感器和液壓(yā)係統等技術手段,實時檢測和控製成(chéng)型時的壓(yā)力大小,以(yǐ)確保包子成型質(zhì)量。


成型時間控(kòng)製

2、成型時(shí)間控製:成型時間是指包子成型器對包子薄(báo)片施加(jiā)壓力的時間。

成型時間過短會導致包子成型不完整,包子皮與餡料分離;成型時間過長則會造成包(bāo)子損耗。

因此,成型時間需要進行精細(xì)控製,通過傳感器和計時器等控製係統,精(jīng)確調整成型時間,從而(ér)保證包子成型質量。


包子機操作過程中,可以根據實(shí)際需要調(diào)整液壓係統的壓力,

並對傳感器和計時器等進行精細化控製,以確保包子成型時的形狀(zhuàng)和大小更加(jiā)規整。

此外,還需注意選用適(shì)合的麵(miàn)粉和酵母、醒發(fā)時間等因素,以保證麵團的質量和(hé)延(yán)展性,進而提高包子的品質和產量。


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